FRIESEN, ANNEMIEKE & RIEN VAN LINSCHOTEN. Kok in Lockdown,

* ** Reis mee in een waanzinnig tijdsdocument; de periode van de tweede lockdown door corona, met een veertigtal signature dish recepten van koks uit voornamelijk de Tilburgse horeca. Met fantastische fotografie,nontroerende en fijne verhalen over de koks, chefs, ondernemers en hun restaurants. Het is niet alleen een kookboek vol recepten en wijntips, maar ook een restaurantgids vol leuke weetjes, handige en lekkere tips en leuke adresjes. ISBN 9789464370584